Azienda Agricola Caseificio La Bruna
Dal pascolo incontaminato alla tavola, la genuinità della filiera corta
Nata nel 2000 tra i pascoli montani di Roccaspinalveti e Carunchio, l’Azienda Agricola La Bruna firma una produzione casearia interamente a filiera corta. Il latte, proveniente da mucche alimentate esclusivamente con fieno biologico aziendale, viene lavorato nel laboratorio di Lanciano per dare vita a prodotti freschi e stagionati, totalmente privi di conservanti. Attraverso i punti vendita di Lanciano, Vasto e il servizio itinerante, La Bruna porta direttamente al consumatore l’autenticità e la freschezza della tradizione agricola abruzzese.
Cosa offre il Caseificio La Bruna:
Latte e Fieno Bio: Una materia prima controllata alla sorgente, nata da allevamenti montani e da un’alimentazione naturale e biologica.
Lavorazione Trasparente: Prodotti genuini e senza conservanti, nati dalla trasformazione diretta del latte appena munto nel laboratorio a vista.
Dal Produttore al Consumatore: Massima freschezza garantita grazie alla vendita diretta nei propri punti vendita locali e sul territorio.